Cardápio

Caldinho de Feijão

Feijão preto batidinho, bacon, calabresa e cebolinha. Acompanha torresminho e limão galego.

Caldinho Santa Mônica

Costela, mandioca, couve fatiada e linguiça.

Croquete de Costela (5 unidades)

Molho siciliano e barbecue.

Pastéis Mistos (6 unidades)

Carne ou queijo.

Mini Kibe 4 Queijos (8 unidades)

Acompanha molho barbecue com siciliano.

Bruschetta Italiana (4 unidades)

Tomate italiano, pesto de manjericão e queijo gratinado.

Batata Rústica Especial 400g

Batata assada e depois frita com casca e páprica, finalizada com queijo e delicioso molho aioli.

Queijo Coalho com melaço

Com redução de rapadura.

Moniquinha de Frango (6 unidades)

Coxinha de frango com requeijão.

Isca de Frango Crocante 400g

geleia de pimenta ou mostarda agridoce.

Isca de Tilápia Crocante 400g

molho siciliano.

Panceta Defumada com molho barbeceu

Torresminho

Torresmo a pururuca com limãozinho

Carpaccio Californiano

Filé mignon, alcaparras, parmesão e mostarda.

Ceviche Praia 160g

Tilápia, manga, pimenta e leite de tigre.

Tartar de Salmão 200g

Salmão, shoyu, limão e crispy.

Carne de Sol com Mandioca 400g

Queijo gratinado e pimenta biquinho.

Picanha a Palito 400g

Gratinada com mussarela e pão com alho cremoso.

Filé Cremoso Santa Mônica 250g

Filé ao molho quatro queijos, torradas.

Filé molho madeira 250g

Filé ao molho madeira, torradas.

Steak tartare Californiano

Carne bovina crua finamente picada e temperada, servida com gema de ovo, acompanhada de cebola roxa, picles, alcaparras, cebolinha, mostarda e molho da casa. Finalizado com torradas crocantes.

Pão de alho especial

Pão artesanal assado até dourar, com recheio cremoso de aioli e queijo gratinado.

Parmegiana de Filé Mignon (2 pessoas) 300g

Acompanha arroz branco e batata frita ou purê.

Parmegiana de Frango (2 pessoas) 300g

Acompanha arroz branco e batata frita ou purê.

Camarão Santa Mônica (2 pessoas) 300g

Camarão cremoso, arroz branco, queijo defumado, batata palha caseira e ervilhas.

Carne de Sol na Chapa 500g

Serve de 3 a 4 pessoas. Acompanha arroz Santa Mônica, paçoca de carne, mandioca e feijão verde.

Picanha na Chapa 600g

Serve 3 pessoas. Acompanha arroz Santa Mônica, farofa de ovo, batata frita e vinagrete.

Bife de Chorizo 200g

Arroz saucedo com água de coco, castanha de caju granulada, batata rústica com um delicioso molho chimichurri.

Tornedor de Filé Mignon 200g

Arroz piamontese e demi-glace com amêndoas laminadas.

Risoto de Camarão 120g

Vinho branco, pomodoro, molho de tomate e camarão empanado.

Salmão Grelhado Cítrico 180g

Risoto de limão siciliano.

Feijoada do Chefe (sexta-feira e aos sábados)

Feijão preto cozido lentamente com carnes selecionadas, acompanhado de arroz branco, couve refogada, banana frita, farofa, torresmo crocante e laranja. Feijoada à vontade.

Picadinho Santa Mônica 180g

Filé mignon, arroz, farofa de cebola, banana e ovo.

Strogonoff de Frango 150g

Arroz branco e batata chips.

Frango Grelhado 180g

Arroz com brócolis, legumes e purê.

Parmegiana de Frango 150g

Arroz branco e batata frita ou purê.

Parmegiana de Filé Mignon 150g

Arroz branco e batata frita ou purê.

Tilápia Provençal 180g

Purê de batata, couve e vinagrete.

Kibe and Cheese (1 unidade)

Recheado com queijo.

Espetinho Contrafilé

acompanha farofa e vinagrete

Cheese Burguer

Pão brioche, queijo e molho especial da casa.

Santa Mônica Burguer 160g

Pão brioche, blend de carne nobre 160g, queijo mussarela, bacon, alface americano, tomate e molho de fumaça.

American Burguer 160g

Pão australiano, blend da casa 160g, molho tasty, queijo cheddar e bacon.

Filezinho de Frango

Filezinho de frango (100g) em cubos, arroz branco, feijão e fritas crocantes ou purê.

Filezinho de Carne

Filezinho de carne (100g) em cubos, arroz branco, feijão e fritas crocantes ou purê.

Filezinho de Peixe

Filezinho de tilápia (100g), arroz branco, feijão e fritas crocantes ou purê.

Salada Caesar

Fatias de frango (150g), alfaces americana e frisée frescas, crispy de bacon, molho Caesar preparado na casa e parmesão.

Salada Santa Mônica Juliene

Alface americana, cenoura, tomate, cebola roxa em finas fatias, queijo parmesão, molho Juliene da casa e batata palha caseira.

Gelato Artesanal de Morango

2 bolas e cobertura de morango.

Brownie com Sorvete de Jabuticaba

Delicioso brownie de chocolate com sorvete de jabuticaba, farelo e calda de chocolate.

Pudim de Leite Condensado

Molho Geleia de Pimenta

Molho Rosé

Molho Barbecue com Siciliano

Molho Aioli

Batata Frita 400g

Arroz Branco

Arroz Santa Mônica

Arroz, bacon, ovo e batata palha.

Arroz com Brócolis

Arroz Piamontese

Arroz cremoso preparado com creme de leite, queijo parmesão e champignon.

Farofa de Ovos

Farofa Crocante de Cebola

Cesta de Pães

Purê de Batata

Mandioca Cozida

Mandioca Frita

Cremosa por dentro e crocante por fora.

Legumes Assados 200g

Chapa de legumes da estação grelhados com chimichurri.

Caipirinha Frutas da Estação

Cachaça e frutas da estação.

Caipirinha Jambu

Cachaça e frutas com jambu.

Caipirosca Limão, Cravo, Mel e Rapadura

Caipirosca limão, cravo, mel e rapadura.

Caipirosca 3 Cítricos

Vodka, limão taiti, limão siciliano e tangerina.

Caipirosca Maracujá e açúcar de baunilha

Vodka, maracujá e baunilha.

Caipirosca Melancia e Gengibre

Vodka, melancia e gengibre.

Caipirosca Uva Verde com Limão Siciliano

Vodka, uva verde e limão siciliano.

Caipirosca Duas Uvas

Vodka, uva roxa e uva verde.

Caipirosca de Abacaxi com Capim Santo

Vodka, abacaxi e capim santo.

Caipirosca Frutas Vermelhas

Vodka, morango, amora e framboesa.

Caipirosca Lichia e Grenadine

Vodka, lichia e grenadine.

Caipirosca de Coco

Vodka, xarope de coco, leite de coco e leite condensado.

Caipirosca caju com limão siciliano

Vodka, caju e limão siciliano

Santa Mônica Spritz

Espumante, chá de hibisco, xarope de amora e club soda.

Passion Spritz

Espumante, redução de frutas amarelas e maracujá, Cointreau e xarope.

Irvini

Gin infusionado em hibisco, xarope de lichia, flor comestível e água com gás.

Santa Mule

Vodka, suco de limão e redução de espuma de frutas vermelhas.

Roda gigante

Don luiz, morango, delicioso biscuit de chocolate

Yellow Beach

Rum branco, Malibu, redução de frutas amarelas e água com gás.

Santa Barbara

Gin, redução de frutas vermelhas, licor de amêndoas e água com gás.

Malibu Mojito

Rum branco, Malibu e suco de limão.

Shot Santa Monica

Vodka, Curaçau Blue e espuma de frutas amarelas.

Lovezinho

Receita secreta californiana fortíssima, finalizado com borda de açúcar de cramberry.

Coconout Shot

Vodka, coconout, leite condensado e beijinho de coco

Jarra de Clericot

Vinho branco, frutas picadas, água com gás e xarope de amora.

Tropical Gin

Gin, Red Bull Tropical e rodela de laranja.

Gin Melancita

Gin, Red Bull Melancia e ramo de hortelã.

G&T

Gin, tônica e limão e rodela.

Aperol Spritz

Espumante, Aperol e água com gás.

Limoncello Spritz

Espumante, licor de Limoncello, água com gás e limão.

Hugo Spritz

Espumante, xarope flor de sabugueiro, hortelã, água com gás e limão.

Moscow Mule

Vodka, suco de limão e espuma de gengibre.

Negroni

Gin, vermute, Campari e twist de laranja.

Fitz Mônica

Gin, angostura, suco de limão e xarope de açúcar.

Westwood

Whisky bourbon, suco de limão, clara de ovo e xarope de açúcar.

Springfield

Tequila, Cointreau e limão.

Mojito Beach

Rum branco, suco de limão, hortelã e água com gás.

Route 66

Vodka, suco de laranja, triple sec e grenadine.

Beverly Hills

Licor 43 e café expresso.

Cozumel

Cerveja, suco de limão e sal.

Penicillin

Black label, xarope de gengibre, xarope de mel e limão.

Bramble

Gin, xarope de amora, limão e hortelã.

Preparo de Cozumel

Suco de limão e sal (sem cerveja).

115 Kcal

Gin + Red Bull Pomelo Zero.

135 Kcal

Gin, st Pierre pink lemonade.

135 Kcal

Gin, st pierre tropical zero e uma rodela laranja.

145 Kcal

Vodka, st pierre pink lemonade.

145 Kcal

Vodka, st pierre tropical zero.

Caipis Sem Álcool

Frutas da estação.

Soda Italiana

Sabores: maçã verde, frutas amarelas ou frutas vermelhas.

Santa Mônica Spritz Zero

Chá de hibisco, xarope de amora e água com gás.

Strawberry Fresh

Morango, hortelã, limão e água com gás.

Johnnie Walker Red Label

Jack Daniels

Chivas 12 Anos

Old Parr

Buchannas

Johnnie Walker Black Label

Gold Reserve

Chivas 18 Anos

Macallan 12 Double Cask

Macallan 12 Anos Sherry Oak Cask

Royal Salute

Smirnoff

Absolut

Ketel One

Ciroc

Tanqueray

Tanqueray Flor de Sevilla

Beefeater

Beefeater 24

Rainha da Cana Ouro amburana (mineira)

Sagatiba

Rainha da Cana Reserva Especial

Ypióca 160

Bananinha

Don Luiz

Campari

Ballena Morango

Tequila Jose Cuervo Ouro

Tequila Jose Cuervo Prata

Licor 43

Chopp Brahma Caneca 300ml

Heineken

Heineken Zero

Corona

Stella Pure Gold

Skol Beats Senses

Heineken

Corona

Original

Stella Pure Gold

Baden Baden IPA

Baden Baden Golden

Água 350ml

Água com Gás 350ml

Água Tônica

Schweppes

Schweppes Zero

Refrigerantes

St. Pierre Pink Lemonade

St. Pierre Tropical

Café expresso

Água de Coco 300ml

Suco da Fruta 300ml

Sabores: Maracujá, Limão, Laranja, Melancia,Abacaxi e Morango

Suco Detox Fitness Verde Natural

Couve, limão, gengibre e água de coco — 300ml

Suco Detox Fitness Beterraba Natural

Beterraba, laranja, cenoura e gengibre — 300ml

Red Bull

Sabores: Tradicional, Sugar Free, Melancia, Tropical, Pomelo